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Geschrieben von Encanto am 27.11.2013 um 14:19:

  Leckerlie selber backen

Hallo,

wollte unseren Pferden mal wieder was Gutes tun und Leckerlie´s backen. Nun finde ich doch meine Zutatenliste nicht mehr. Heilige Ordnung kann ich da nur sagen! Hat jemand von Euch noch ein gutes Rezept?

LG
Martina

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Geschrieben von Fuenkchen am 29.11.2013 um 18:28:

  RE: Leckerlie selber backen

Ich nehme einfach immer grobe Haferflocken, Vollkornmehl und Zuckerrübensirup. Je nachdem was da ist kann man dann Apfel, Banane, Möhre etc reinmachen

Das ganze lasse ich immer bei 150° backen bis fest

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Geschrieben von Sofie am 30.11.2013 um 21:35:

 

Das hier habe ich gerade in der "Mein Pferd" gefunden, allerdings noch nicht selbst ausprobiert:

Hustenleckerlis
-750g Mehl
-75g Leinsamen
-20g Spitzwegerich
-10g Thymian
-10g Fenchel
-10g Anis
-450ml warmes Wasser
Alles zu einem Teig verarbeiten, zu Würstchen rollen und in kleine Stücke schneiden,
bei 170 C° ca 80 Minuten backen und dann noch 2 Tage an der Luft trockenen lassen.
1 Jahr haltbar.



Ich habe immer diese hier gebacken: (die Kräuter sind natürlich variabel, zu bedenken ist allerdings, dass die Wirkung der Kräuter durch die Hitze gemindert wird)
-200g Vollkornmehl
-100g Haferflocken
-200g Sirup (zB Ahornsirup)
-25g Spitzwegerich
-25g Brennesseln
-20g Fenchel
-20g Pfefferminze
-10g Süßholzwurzel
Verarbeitung wie oben oder Halbkugeln mit Kaffelöffel formen, den Teig bei Bedarf mit Pfefferminztee befeuchten, bei 180C° ca 15 Minuten backen, dann noch einen Tag offen trocknen lassen.